Midii natur

Timp de preparare: 20 minute

Ingrediente/2 porții

• 1 pungă de midii în cochilie
• 1 morcov
• 1 ceapă
• 2 căței de usturoi
• 250 ml apă

Mod de preparare

Se curăță și se taie morcovul rondele. Se curăță și ceapa și usturoiul, se taie ceapa solzișori și usturoiul se toacă mărunt. Se pornește focul la oala cu apă și se pun legumele, apoi midiile. Se aleg doar midiile închise. Se fierb cu capac până se desface cochilia.

Valori nutriționale/porție:

Calorii: 112 / Lipide: 2,8 g, grăsimi saturate 0 g / Carbohidrați: 2 g / Proteine: 20 g

The post Midii natur appeared first on Sănătos de Mic.